קטגוריות ראשיות

מכונה להכנת וופל בלגי

מכונת וופל בלגי

וופל בלגי הוא קינוח פופולרי טרנדי במיוחד במסעדות ובתי קפה רבים ברחבי הארץ ובעולם. וופל בלגי מוגש בדרך כלל עם שלל תוספות כגון קצפת, כדורי גלידה בטעמים שונים, סירופ שוקולד או מייפל, סוכריות ועוד הרבה הפתעות. כדי ליהנות ממנת וופל בלגי מושקעת, טעימה ואיכותית, חשוב שהמכונה שמייצרת את הוופל תהיה באיכות גבוהה. מכשיר איכותי יוכל לעשות את העבודה נאמנה.

קיימים סוגים שונים של מכונות להכנת וופל בלגי, כל יצרן מספק תכונות אחרות וחשוב לבדוק מהם התכונות הנדרשות מהמכונה כך שהוופל בלגי שהיא מייצרת יהיה באיכות טובה וטעמו יהיה לשביעות רצון הלקוחות. כאשר מעוניינים לרכוש מכונת וופל בלגי המיועדת להכנה במטבחים גדולים, יש לוודא שיש מספיק מקום להניח אותה, ייתכן שהמכונה תהיה ממוקמת בפרונט, באזור של הכנת הקפה או במטבח. 

מהן התכונות הנדרשות ממכונת וופל בלגי?

כמות וופלים לשעה

קיימים כמה מותגים שונים של מכונות להכנת וופל בלגי, כל מכשיר מגיע עם שלל תכונות שונות, המכונות מתאימות במיוחד להכנה בבתי קפה, מסעדות, בתי מלון וכדומה. ישנה חשיבות רבה להכנת וופל בלגי המייצר כמות גדולה של וופלים בזמן קצר. רוב המכונות האיכותיות יכולות  להגיע לייצור של 50 מנות וופל בלגי תוך שעה.

גודל ומידות

כמו כן המידות של הוופל בלגי הן 15X10 ס"מ, הגובה הוא כשלושה ס"מ. כמו כן במכונת הוופל ניתן גם לשלוט על הטמפרטורה, ישנה חשיבות גם למידת פיזור החום במכונה, כדי ליצור את מידת הפריכות הנדרשת. המכונה אופה את הוופל על פי טמפרטורה שהוגדרה מראש, כך שהוופל יוצא פריך מבחוץ ורך מבפנים.

טיימר

בנוסף לכך מומלץ לרכוש מכונת וופל בלגי שמכילה טיימר לאפייה, יש מצבים שונים במסעדה כאשר יש לחץ של הזמנות ולפעמים העובדים לא תמיד שמים לב לזמן האפייה של הוופל, מסיבה זו חשוב שיהיה טיימר שיפסיק את האפייה בדיוק בזמן, כך שהלקוח יקבל את המנה בפריכות הנכונה. 

ניקוי המכונה

מומלץ לבחור במכונה להכנת וופל בלגי שניתנת לשטיפה וניקוי בקלות רבה. כמו כן מומלץ לבדוק שהמכשיר ניתן לפירוק והחלקים שלו נשטפים. ברוב המקרים מדובר בפלטות שעשויות מחומר טפלון והחלק החיצוני מנירוסטה. מדובר בחומר קל מאד לניקוי ולשטיפה בסיום השימוש. ישנן פלטות שעשויות גם מחומרים אחרים, יש להתאים את המכשיר לצרכי הלקוח, מומלץ להתייעץ עם החברה שממנה רוכשים את המכשיר.

מכשיר להכנת וופל בלגי צריך להיות בנוי מפלטות גדולות עם עובי מספיק כדי שרמת החום בתוכן תהיה במידה מספקת, זה משפיע גם על מידת האפייה של הוופלים, בנוסף לכך, מידת פיזור החום צריכה להיות שווה בכל חלקי הפלטות כדי להגיע למנת וופל שאפויה בצורה טובה ואחידה. יש לבדוק את גופי החימום שיהיו באיכות גבוהה.

בנוסף לכך ניתן למצוא מכונות להכנת וופל בלגי במגוון צורות כגון וופל בלגי עגול, מרובע, מלבני, יש גם בצורת לב ועוד. הבחירה צריכה להיות בהתאם להעדפה אישית של הלקוח וכמובן יש להתחשב בכל הפרמטרים החשובים של המכונה. יש לוודא שמקבלים אחריות יצרן מול החברה ממנה נרכשת המכונה, כמו כן יש לדעת מה היא כוללת ולכמה זמן היא ניתנת.

חברת אלגמיש מציעה מגוון רחב של פתרונות עבור מסעדות, בתי קפה, בתי מלון גלידריות וכדומה, ייבוא של מכשירים איכותיים ממבחר מותגים מובילים בעולם, במחירים אטרקטיביים במיוחד, שירות מן השורה הראשונה, צוות מקצועי בסטנדרטים גבוהים, מוזמנים ליצור איתנו קשר.

אולי תתעניין גם ב:

תוצאות: 1 נוספו לאחרונה
בחרת לסנן לפי: מכונה להכנת וופל בלגי
טווח מחירים
סינונים נוספים

טווח מחירים